こんにちは、グッジョブスクールです。

今週のカリキュラムのピックアップです。

12/15(木)は、「ちくわぶカヌレを作ろう！」でした✨

カヌレ特有のもちもちした食感をちくわぶで

再現してみました。

鹿児島では、ちくわぶはあまり馴染みがありませんが、おでんや煮物で食べることが多いと伝えると、「お菓子作りで使えるの!?」と、半信半疑の子どもたちでした😅

工程は、少なかったのですが、子どもたち自身でやり取りをして、上手く役割分担をしていました。

砂糖とバターを炒める香りや、バニラエッセンスを加えた香りに「いいにおい!」と期待感が高まっていました。

はじめてカヌレを食べる子も多かったので、かりかり、もちもちの食感が新鮮だったようです。

「お母さんにも食べさせてあげたい。」「家でも作ってみる。」という言葉も聞けました✨

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