こんにちは、グッジョブカレッジ谷山校です！

今週6月21日(水)は「お味噌汁作り」の授業を行いました。

ほとんど作ったことのある生徒たちでしたが、味噌やだしの種類などを学び、

作り方を確認して作ることができました。

作り方を確認する際に”ふわっと猫の手”で押さえることや短冊切りなどの食材の切り方を知りました。

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今回はスタッフのほうで役割分担をしました。

味噌を溶く役割を振っていませんでしたが、こちらからの声掛けに挙手してくれる姿が見られました。

計量～味噌溶きまでしてくれました！

その時には役割ではない生徒もお手伝いをするなどしてみんなで協力して作ることができました。

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見学・体験お待ちしております🌸

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