こんにちは、グッジョブプレイスです♪
5月30日は『揚げないサクサクコロッケ作り』でした🍳

今回はグループで役割分担して調理を進めることを意識しながら活動しました♪
まずは電子レンジでじゃがいもを蒸していきます。
蒸すまでの待ち時間はソースを作って効率よく作業を進めていきます👍

蒸したじゃがいもをマッシャーで細かく潰したら、コロッケの形に整えていきます❕
きれいな球にする子もいれば、楕円にしたり、ポピュラーなコロッケの形にしたりなど、各々が個性的な形に仕上げていました👏
整え終わったら塩やマヨネーズで味付けたり、コーンを加えていきます🌽

炒めたパン粉をまんべんなくまぶしたら揚げない特製コロッケの完成です😊

和風ソースや手作りソース、塩コショウで味の変化を楽しみながら、オリジナルのコロッケを味わいました👍

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グッジョブプレイスでは、生徒さんの自主性を大事にし、企画イベントなどの活動を行っています。
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